Десерт “Павлова” с белковым кремом

Десерт Павлова с белковым кремом

 

Десерт «Павлова», а это оказывается действительно нереально вкусно! Сочетание крема, безе и фруктов…. Мммм

Основа:

2 белка взбить с

75г сахара и 75г пудры,

добавляя их постепенно по ложечке. Добавить 0.5ч.л. лимонного сока, взбить. 2ч.л.крахмала ( у меня картофельный) и 0.5ч.л.яблочного уксуса — все окончательно перемешать. Формировать в виде «гнездышек». Духовку нагрела до 180, потом перевела на 100 и сушила около 50минут.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *