ОПИСАНИЕ
Если хурма очень спелая, можно ее не резать, а просто выложить в бокалы. Вместо хурмы можно взять королек, мандарины, апельсины бананы или даже чернослив, вымоченный в алкоголе с небольшим количеством сахара.
ИНГРЕДИЕНТОВ для Десерт из хурмы со взбитыми сливками: НА
ПОРЦИИ
Основные
| 3 шт. |
| 350 мл |
| 3 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 6 ч. л. |
| 3 ч. л. |
| 2 ч. л. |
| ¼ ч. л. |
Рецепт Десерт из хурмы со взбитыми сливками:
ШАГ 1
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
ШАГ 2
Хурму очистить от кожуры, удалить косточки, мякоть порезать небольшими кусочками.
ШАГ 3
В маленькую форму для выпечки выложить геркулес и миндальные хлопья, добавить 1–1 1/2 ч. ложки сахара, соль и все перемешать. Отправить в разогретую духовку на 5 минут, затем остудить.
ШАГ 4
В сливки добавить 1 ч. ложку меда и взбить миксером. Когда сливки начнут густеть, добавить вторую ложку меда и взбить в густую массу.
ШАГ 5
На дно 6 прозрачных бокалов выложить мякоть хурмы, влить в каждый бокал 1 ч. ложку граппы, всыпать чуть-чуть сахара, сверху выложить взбитые сливки с медом.
ШАГ 6
Бокалы с десертом отправить в холодильник.
ШАГ 7
Охлажденный десерт посыпать овсяно-миндальными хлопьями.
