ДесертыЧЕРНОСЛИВ В СМЕТАНЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ Ингредиенты 350 г чернослива сушёного 100 г ядер грецких орехов 300 г сметаны (15% жирности) 250 г сахарной пудры вода Способ приготовления Тщательно промытый чернослив залить холодной водой, довести до кипения, после чего снять с огня и оставить на 1,5 часа для набухания. Разбухший чернослив освободить от косточек и разложить в порционные десертные вазочки. Охлаждённую сметану взбить венчиком с сахарной пудрой. Добавить в смесь 50 г измельчённых грецких орехов. Смесью залить чернослив. Сверху залитый сметаной чернослив украсить оставшимися грецкими орехами.