Ингридиенты:
Ванильный сахар
1 пакетик.
Коньяк
1 ст.л.
Сахарная пудра
90 г.
Сгущенка
65 г.
Сливочное масло
175 г.
Творог
320 г.
Как готовить
Очень вкусный творожный крем. Этот крем отлично подходит для тортиков, пирожных, и других продуктов выпечки.
1. В глубокую посудину выкладываем масло, чтобы оно слегка растаяло. Добавляем к нему сахарную пудру и хорошенько взбиваем.
2. Ванильный сахар нужно растереть в ступке или просто скалкой для теста. Растереть до белого цвета.
3. Додаем растертый ванильный сахар к смеси из масла и сахарной пудры.
4. Добавляем постепенно сгущенку и взбиваем.
5. Вливаем немножко коньяка и помешиваем.
6. Перетереть через сито творог и сверху крема посыпать, перемешать.
Творожный крем готов. Приятного аппетита!
