Молочный суп с клецками из картофеля

zABs6 клубней картофеля потереть на крупной терке, отжать, остальные отварить в воде, подсолив, затем растолочь, соединить с протертым картофелем и добавить яйцо, перемешать.Приготовить клецки из полученной картофельной массы.Воду довести до кипения, подсолить, опустить клецки, сварить их до готовности.Молоко довести до кипения, переложить в него клецки, варить 8 мин.Перед подачей молочный суп с клецками из картофеля заправляется сливочным маслом.


Вам понадобится:
10 клубней картофеля
4 стакан молока
2 стакан воды
1 яйцо
1 ст. л. сливочного масла
соль

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *