Попробуйте непривычный вкус казалось бы привычного блюда.
Ингредиенты:
- 500 гр говядины
- 500 гр капусты
- 2 моркови
- Две репы
- Одна луковица
- 1 ст.л. муки
- 1 ст.л масла
- укроп
- Сметана
- Перец
- Соль
Отвариваем говядину, добавляем в бульон вымытые порезанные овощи. Варим до готовности, пока капуста и репа не станут мягкими. Так как мы не используем картофель, то добавляем муку, пережаренную на масле для полноты и густоты. Добавляем укроп, солим и перчим по вкусу, а затем подаём на стол со сметаной.
