Состав:
o 500гр. мяса
o 250гр. гороха
o 200гр. лука репчатого
o Зелень
o Соль и приправы
Отварить бульон. Поставить в воду набухать горох и после добавить в бульон на 1.5 часа. Добавить лук, соль и специи за 15 минут до окончания варки. (лук за ранее пожарить на масле). Подают такой суп посыпав его зеленью и гренками из белого хлеба.
