Салат “Старый Мюнхен”

Салат "Старый Мюнхен"

 

Для приготовления салата «Старый Мюнхен» потребуются простые продукты, и пусть он получается не самым недорогим по себестоимости, но, определенно, стоит того!

Для Салата “Старый Мюнхен”:
    • 300-400 г полукопченой колбасы
    • 200 г твердого сыра
    • 4 красные луковицы
    • 4 соленых огурца
    • 100 г зеленого лука
    • зелень петрушки и укропа

Для соуса:

  • по 4 ст.ложки майонеза и сметаны
  • 1 ст.ложка яблочного уксуса
  • 1 ч.ложка горчицы
  • перец по вкусу
Приготовление Салата “Старый Мюнхен”:
1. Колбасу нарезать брусочками. Твердый сыр -кубиками. Огурцы – тонкой соломкой.
2. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами. Зеленый лук, петрушку и укроп порубить.
3. Соединить колбасу, сыр, огурцы, лук, зеленый лук и зелень, перемешать.
4. Соединить майонез, сметану, уксус и горчицу, поперчить по вкусу, все хорошо взбить.
5. Приготовленным соусом заправить салат, перемешать. Дать настояться 15 мин в холодильнике.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *