Салат с отварной говядиной «Шемахинский»

Ингредиенты

• Говядина (отварная) – 200 г.
• Лук – 1 шт.
• Уксус 9% – 2 ст.л.
• Огурцы маринованные – 100 г.
• Помидоры черри – 6-8 шт.
• Листья салата – пучок.
• Петрушка – 4-5 веточек.
• Растительное масло – 1-2 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Отварное мясо нарезать соломкой.
• Шаг 2 Лук почистить, нарезать полукольцами, сложить в миску и залить уксусом. Оставить на 10–15 минут.
• Шаг 3 Огурцы и помидоры вымыть, огурцы нарезать соломкой. Листья салата и зелень петрушки промыть, обсушить.
• Шаг 4 Смешать в миске мясо, лук и огурцы, посолить, поперчить по вкусу, заправить растительным маслом.
• Шаг 5 Для заправки этого салата лучше использовать не рафинированное растительное масло – так блюдо станет более ароматным и вкусным.
• Шаг 6 Украсить салат помидорами черри.

Приятного аппетита!…