ИНГРЕДИЕНТЫ
2/3 стакана (250-граммового) риса
3 небольших свежих огурца (250 — 300 г)
5 вареных яиц
50 г зеленого лука
10 г укропа
соль
молотый черный перец
майонез
Для украшения:
1 свежий огурец
1 вареное яйцо
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Рис отварить в подсоленной воде. Слить, промыть холодной водой.
Огурцы нарезать тоненькими поперечными полосочками или маленькими кубиками.
Яйца нерезать мелкими кубиками.
Лук и укроп меленько нарезать.
Все перемешать, заправить солью, черным молотым перцем и майонезом.
