Салат из манго и авокадо!

салат из манго и авокадо, салат с авокадо и манго

Этот яркий салат из манго и авокадовключает именно спелые, сочные и мягкие плоды. Их сочетание в салате дает мягко-сливочный вкус, который тает во рту. Салат из манго и авокадо не просто вкусен, он еще и полезен.

Особенно Женщинам рекомендуется съедать хотя бы 1 авокадо в день, чтобы красота не увядала. Кроме того авокадо и манго являются прекрасными афродизиаками.

Рецепт из манго и авокадо. Вам потребуется:

– 1 спелый манго, очищенный от кожицы

– 1 спелый авокадо, очищенный от кожуры и косточки

-3 или 4 большие горсти зелени , лучше руколлы

 

-1 лук-шалот, фарш

1 столовая ложка цедру лайма

-2 столовые ложки сока лайма

-4 ст.л. оливкового масла

-2 столовые ложки йогурта

-1/2 чайной ложки соли

-1/2 чайной ложки молотого кайенского

-1 или 2 оборота белого перца

Положить зелень руколлы в тарелку. Отдельно перемешать  лук шалот, лимонный сок и цедру, оливковое масло. Смешать с йогуртом, кайенским перцем и солью. Разделить смесь на 2 части. Залить  часть этой смеси в зелень руколлы, перемешать до выделения сока. Затем порезать манго и авокадо дольками, выложить сверху в тарелку и залить оставшимся соусом, посыпать сверху белым перцем и подавать к столу.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *