Шоколадный торт Oreo Чизкейк

Шоколадный торт Oreo Чизкейк

Шоколадный торт Oreo Cheesecake,  так декадентский рецепт шоколадного торта. Орео чизкейк зажат между двумя слоями мягкого, богатого и пушистого шоколадного торта.

Шоколадный торт Oreo Чизкейк

Именно это случилось с моим шоколадным пирогом, который я решил испечь и расширить свою категорию шоколадными пирожными. Каким бы ни было начало, конечным результатом был действительно декадентский торт, который я назвал шоколадным тортю Oreo Cheesecake .

Я полагаю, что из самого названия вам было ясно, в чем дело. Краеугольным камнем моего торта являются, конечно, два слоя мой любимый шоколадный торт Hershey. Но то, что было новым на этот раз, – это красивая белая начинка между двумя слоями, состоящая из смеси специально взбитых тяжелых взбитых сливок и сливочного сыра, сахара с добавлением chosley измельченных овощей Oreo. Конечно, для того, чтобы торт получил действительно декадентский взгляд, есть неизбежный шоколадный ганаш, на этот раз сделанный из молочного шоколада с тяжелыми взбитыми сливками.

Итак, с небольшим количеством украшений из шоколадной стружки мой шоколадный торт Oreo Cheesecake был больше, чем я ожидал в начале. По крайней мере, как выглядит торт. Но вкус моего нового пирога тоже не был дезадаптирован. Прекрасная белая начинка идеально сочеталась с двумя слоями шоколада!

Шоколадный торт Oreo Чизкейк

И если вы сомневаетесь в своей оценке, вы должны предложить ее естественному дегустатору. Что касается моего шоколадного торта Oreo Cheesecake  , друзья моего мужа имели честь, так как они приходили для их обычного «свидания». Лучшим показателем их мнения была пустая тарелка после того, как все пошли домой.

Описание

Шоколадный торт Oreo Cheesecake, так декадентский рецепт шоколадного торта.

Ингредиенты для рецепта Шоколадный торт Oreo Чизкейк:

Для шоколадного торта:

2 чашки сахара
1-3 / 4 чашки универсальной муки
3/4 чашки какао
1-1 / 2 чайных ложки разрыхлителя
1-1 / 2 чайные ложки пищевой соды
1 чайная ложка соли
2 яйца
1 стакан молока
1/2 стакана растительного масла
2 чайных ложки экстракта ванили
1 стакан кипятка

Для запеченного сливочного Oreo:

1 1/2 стакана тяжелого взбитого сливок
8 унций. чизКрем-смягченный
3/4 стакана сахарной пудры
12 Печенье Oreo – грубо измельченный
Для молочного шоколадного ганаша:
8 унций. молочный шоколад мелко нарезанный
1 стакан тяжелых взбитых сливок

Для украшения:

1/2 стакана шоколадной стружки
3/4 стакана взбитых сливок

Инструкции приготовления рецепта Шоколадный торт Oreo Чизкейк:

Чтобы сделать торт:

Разогреть духовку до 350 ° F и смазать две 9-дюймовые круглые выпекающие сковородки и выровнять нижнюю часть пергаментной бумагой.
В большой миске перемешайте сахар, муку, какао, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
Добавьте яйца, молоко, масло и ваниль и перемешайте со средней скоростью 2 минуты.
Добавьте кипящую воду и перемешайте, пока она не станет гладкой.
Разделите тесто в 2 готовых сковорода и запекайте от 30 до 35 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой.
Прохладный 10 минут в кастрюлях, чем удалите из кастрюль на проволочные стеллажи вверх дном (это сглаживает кукурузные торты) и полностью остынет.

Для заполнения:

В большой миске смешайте тяжелые взбитые сливки, пока не образуются твердые пики.
В другой миске взбивайте сливочный сыр и сахар, пока он не станет гладким.
Смешайте сливочный сыр и взбитые сливки и перемешайте в измельченном Oreo.
Чтобы сделать ганаш:
В кастрюле для сока на медленном огне расплавьте нарезанный молочный шоколад, удалите с огня и перемешайте в тяжелых сливках. Размешайте, пока он не станет гладким и не налейте пирог. (если это слишком жидкое охлаждение немного, пока ганаш не утолщен, но все еще достаточно тонкий, чтобы капать по бокам торта).

Чтобы собрать торт:

Распределите начинку на нижнем слое охлажденного торта, аккуратно поместите второй слой поверх начинки, затем ложкой шоколадного ганаша поверх пирога. Украсьте шоколадной стружкой и взбитыми сливками, если хотите.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.