Салат Золотая рыбка

• • 250 г слабосоленой семги
  • 300 г отваренных и очищенных креветок
  • 100 г тертого сыра
  • 1 луковица
  • 4 вареных яйца
  • 100 г маслин
  • 15 шт. помидоров черри
  • кунжутные семечки

Для соуса:

• 100 г майонеза
• 100 г сметаны
• 1 ч.ложки горчицы

Приготовление Салата Золотая рыбка:

1. Сыр натереть на средней терке. Яйца очистить, мелко натереть. Креветки, помидоры, лук и маслины мелко нарезать.
2. Для соуса смешать майонез со сметаной, добавить горчицу.
3. Соединить все компоненты салата, перемешать, заправить соусом и выложить на блюдо в форме рыбки.
4. Семгу тонко нарезать и накрыть салат, сформовать плавники и хвост. Из кусочка яичного белка и маслины сделать глаз и ротик.
5. Сверху посыпать салат кунжутом. По желанию украсить овощами и зеленью.

Приятного аппетита!