Вкус феерический. Нежный, воздушный, лёгкий, с невероятным цитрусовым вкусом и ароматом и тонкой ноткой бананового нектара.
Для торта с апельсинами и бананами в сметанном желе нам понадобится:
800гр сметаны (сметану можно заменить тем, что вы больше любите, можно использовать йогурт, или какой-нибудь молочно-кислый продукт)
0,5 стакана сахарной пудры
40г желатина
250мл апельсинового сока
3 апельсина и 3 банана.
для бисквита:
100г муки
100г сахара
100г сливочного масла
2 яйца
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
цедра 1 лимона
Способ приготовления торта с апельсинами и бананами в сметанном желе нам понадобится:
2. Желатин заливаем 250мл апельсинового сока и оставляем на 20-40мин.
3. Сметану взбиваем с сахарной пудрой до однородности.
4. Снимаем цедру с апельсинов и измельчаем её. Добавляем в сметану.
5. Желатин ставим на маленький огонь и нагреваем постоянно помешивая до полного растворения, снимаем с огня. Даём слегка остыть.
6. Апельсины нарезаем кружочками и снимаем с них кожуру. Остывший бисквит разламываем на маленькие кусочки. Полусферическую форму или миску застилаем пищевой пленкой, чтобы свисали края. Выкладываем дно апельсинами и бананами, затем сверху выкладываем слой бисквита. Повторяем слои, пока все ингредиенты не закончатся.
7. Тонкой струйкой вливаем желатин в сметану при постоянном помешивании. Затем заливаем наши фруктово-бисквитные слои сметанно-желатиновой смесью. Закрываем краями пленки и убираем в холодильник минимум на 4 часа. Перед подачей к столу, снять верхнюю пленку, перевернуть торт на блюдо и снять форму с пленкой.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Шоколадно-банановый торт из пряников
Греховно вкусный салат
Торт ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ✧Нереально вкусный десерт
СУФЛЕ ИЗ СЕМГИ
Торт "Монастырская изба"
Летний торт с малиной и маскарпоне
Шоколадный торт с клубникой и сливками
Пасхальный шоколадный чизкейк
Кекс с клубникой
Торт “Сказка” по ГОСТу
Новогоднее апельсиновое печенье
Слоеный салат «Долька апельсина» к празднику
Тирамису с бренди
Легкий, освежающий Веганский Чизкейк "Клубника-Базилик"
Рождественская елка Чизкейк