Салат с копченой курицей и ананасом

Мне очень нравятся салаты, в состав которых входит минимум ингредиентов. В идеале, на мой взгляд, вкусный и легкий салатик должен содержать максимум 3 ингредиента + заправка. Сегодняшний рецепт как раз из категории таких простых и одновременно вкусных салатов. Встречайте, легкий салат с копчёной курицей и консервированным ананасом.

Для приготовления двух порций Салата с копченой курицей и ананасом понадобится:

• 200 г копченого куриного мяса;
• 150 г консервированного ананаса;
• 4-6 листиков пекинской капусты;
• соль по вкусу;
• майонез или йогурт для заправки.

Рецепт Салат с копченой курицей и ананасом:

Копченую курочку нарезать кубиками, пекинскую капусту тонко нашинковать и слегка примять руками, посолить. Добавить нарезанный кубиками консервированный ананас. Заправить и перемешать.

Приятного аппетита!