Самые вкусные блины
Ингредиенты для Блинов на кефире:
-
- кефир – 0,5 литра;
-
- яйцо – 1 штука;
-
- сахар – 2-3 столовые ложки;
-
- соль – 1 чайная ложка;
-
- сода – 1 чайная ложка;
-
- растительное масло – 2-3 столовые ложки;
- мука.
Рецепт Блины на кефире:
Смешиваем кефир, яйцо, сахар, соль, соду и растительное масло (лучше всего с помощью погружного блендера). Медленно, небольшими порциями, всыпаем муку и все тщательно перемешиваем. Если хотите, чтобы получились более толстые блинчики, муки нужно чуть больше, если Вас привлекают боле тонкий вариант – тогда чуть меньше. Обжаривать на раскаленной сковороде.
