Блины на кефире – рецепт приготовления

Самые вкусные блины

Ингредиенты для Блинов на кефире:

• • кефир – 0,5 литра;

• • яйцо – 1 штука;

• • сахар – 2-3 столовые ложки;

• • соль – 1 чайная ложка;

• • сода – 1 чайная ложка;

• • растительное масло – 2-3 столовые ложки;

• мука.

Рецепт Блины на кефире:

Смешиваем кефир, яйцо, сахар, соль, соду и растительное масло (лучше всего с помощью погружного блендера). Медленно, небольшими порциями, всыпаем муку и все тщательно перемешиваем. Если хотите, чтобы получились более толстые блинчики, муки нужно чуть больше, если Вас привлекают боле тонкий вариант – тогда чуть меньше. Обжаривать на раскаленной сковороде.