Запеканка из тертого картофеля с рыбным фаршем

Запеканка из тертого картофеля с рыбным фаршем

Ингредиенты для «Запеканка из тертого картофеля с рыбным фаршем»:

Картофель — 4 шт
Фарш рыбный — 300 г
Лук репчатый
Сметана
Зелень
Специи (соль, перец)
Морковь

Способ приготовления «Запеканка из тертого картофеля с рыбным фаршем»:

Трем сырую картошку, солим, перчим, половину выкладываем в форму. Это будет первый слой.

2 -й слой — перемолотая рыба, морковь с луком и зелень.

3 -й слой — снова картошка (оставшаяся половина).

Обильно смазываем сметаной и посыпаем зеленью.

Помещаем форму в духовку минут на 45 на среднем огне (180, потом 150 градусов) до готовности картофеля, на нем должна появиться слабая золотистая корочка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.