Запеканка из тертого картофеля с рыбным фаршем

Запеканка из тертого картофеля с рыбным фаршем

 

Ингредиенты для “Запеканка из тертого картофеля с рыбным фаршем”:

Картофель — 4 шт
Фарш рыбный — 300 г
Лук репчатый
Сметана
Зелень
Специи (соль, перец)
Морковь

Способ приготовления “Запеканка из тертого картофеля с рыбным фаршем”:

Трем сырую картошку, солим, перчим, половину выкладываем в форму. Это будет первый слой.

2 -й слой – перемолотая рыба, морковь с луком и зелень.

3 -й слой – снова картошка (оставшаяся половина).

Обильно смазываем сметаной и посыпаем зеленью.

Помещаем форму в духовку минут на 45 на среднем огне (180, потом 150 градусов) до готовности картофеля, на нем должна появиться слабая золотистая корочка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *