Ингредиенты
— чистое филе курицы, лишённое кожи, 1 кг
— томаты, 5 шт
— сыр твёрдый, 300 г
— ананасы, консервированные кусочками, 1 банка
— майонез
— перец чёрный молотый
— соль
1. Филе нарезаем поперёк волокон на кусочки толщиной, не более 1 см. Замащиваем ими форму для запекания. Присаливаем.
2. Укладываем в ёмкость, обложенную курятиной, помидоры кружочками. Поливаем их майонезом, а сверху размещаем в один слой кусочки ананасов. Засыпаем слоем тёртого сыра.
3. Выпекаем 30-40 минут при 220-230°С.
