Тефтели паровые мясные с чесноком

Инструкция приготовления

1. 1.  Мясо, очищенное от жира и сухожилий, пропустить два-три раза через частую решетку мясорубки, после чего смешать с вареным рисом и мелко рубленым толченым чесноком, хорошо выбить, сделать 3–4 шарика и на пару довести до готовности.
2. 2.  Подать к столу с кусочком масла.