Поджарочка из свинины

Ингредиенты:

• Свинина 500 г.;
• лук крупный 2 шт.;
• соль, перец;
• раст. масло;
• 1 ст. л. кетчупа томатного.

Приготовление:

Мясо порезать брусочками. Сковородку накалить, налить раст. масло, выложить мясо и жарить до румяной корочки. Лук нарезать тонкими полукольцами, выложить в мясо, жарить, накрыв крышкой, убавив огонь. Посолить, поперчить, добавить кетчуп. Жарить до готовности, помешивая.