Молодой картофель с лимонно-мятной заправкой

 

molodoy_kartofel_s_limonnomyatnoy_zapravkoy_smИнгредиенты:

Картофель молодой 1 кг
Чеснок 2 зубка
Горчица зернистая 1 столовая ложка
Оливковое масло 3 столовые ложки
Простокваша 2 столовые ложки
Лимон половина
Мята 2 столовые ложки

  1. Картофель тщательно помыть щеткой под сильной струей воды, положить в кипящую подсоленную воду и сварить до готовности.
  2. Приготовить заправку. Чеснок очистить, измельчить. Мяту помыть и нарезать. Смешать горчицу, оливковое масло и простоквашу. Добавить мяту, чеснок и лимонный сок. Полить заправкой горячий картофель и сразу же подать к столу.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *