Куриные рулетики с апельсином

 

623725Блюдо очень нежное за счет непривычного сочетания.

Итак, нам понадобится
куриное филе
некрупный апельсин(ы), я бы даже сказала мини-апельсин
майонез
черный перец молотый
соль

Фото

Апельсин разделить на дольки.

Фото

Куриное филе порезать на полоски

Фото
Фото
Фото
Фото

Отбить

Фото
Фото

Присолить. Не перестарайтесь. Смазать слегка майонезом, поперчить.

Фото
Фото

Апельсиновую дольку завернуть в отбитую филешку

Фото
Фото

Если получаются некондиционные кусочки – складываем их вместе, слегка “прибиваем” Smile , чтобы соединить вместе, и получаем полноценный материал для продолжения работы.

Фото
Фото
Фото
Фото
Фото

Слегка обжарить рулетики с двух сторон. Кладем на сковородку «хвостиком», чтобы рулетик, зажарившись, сохранил форму

Фото
Фото
Фото

Сложить в кастрюлю. Добавить воды, чтобы чуть-чуть не покрыла. Специи, кто какие предпочитает (я кладу: куркуму, гвоздику, мускатный орех, имбирь, лавр, сухие травки, перец черный и/или белый… короче, я люблю специи, поэтому кладу все что есть). Можно чуток посолить подливку.

Фото

Тушить минут 20-30.
Приятного аппетита! Romashki

Фото
Фото
Фото
Lydalyda

Людмила
45 лет
Украина, Днепр
LydalydaМои рецепты
 

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *