Куриные отбивные с ананасом и сыром

 

oGeoLmj3fP0Ингредиенты:

  • 1 кг куриного филе
  • 1 банка консервированного ананаса кольцами
  • 200 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • черный молотый перец
  • соль

Приготовление:

  1. Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем.
  2. Немного взбить яйца.
  3. Отбивные обмакивать в яйцо, жарить на растительном масле с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону — накрыть крышкой.
  4. На отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинке — в зависимости от размера отбивной.
  5. Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.
  6. Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра.
  7. Сразу подавать.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *