Куриные котлеты с сыром внутри

Куриные котлеты с сыром внутри

Эти нежные котлетки обожает вся семья. Они получаются сочными, ароматными и низкокалорийными. Если приготовить их на пару и подать с салатом, можно получить отличное диетическое блюдо.

Описание приготовления:

Смотрите, как приготовить куриные котлеты с сыром внутри. Они получаются довольно сочными, но можно дополнительно подавать соус, сливочно-чесночный или же томатный.
На гарнир хорошо подходит отварной картофель, крупы и салаты.

Ингредиенты для приготовления “Куриные котлеты с сыром внутри”:
  • Куриное филе — 500 Грамм
  • Молоко — 50 Миллилитров
  • Сыр средней твёрдости — 200 Грамм (можно выбрать любой сыр)
  • Батон — 200 Грамм
  • Яйцо куриное — 1 Штука
  • Панировочные сухари — 50 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Свежая зелень — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить “Куриные котлеты с сыром внутри”:
Куриные котлеты с сыром внутри - фото шаг 1
Раскрошите батон на мелкие кусочки и залейте свежим молоком. Дайте батону размокнуть. Разомните мякоть вилкой.
Куриные котлеты с сыром внутри - фото шаг 2
Подготовьте куриное филе. Вымойте его и просушите. Затем нарежьте на кусочки и пропустите через мясорубку, чтобы приготовить фарш. Если у вас нет мясорубки, то мясо можно мелко нарубить ножом.
Куриные котлеты с сыром внутри - фото шаг 3
В фарш добавьте соль и перец по вкусу. Туда же отправьте хлебный мякиш. Хорошо вымешайте фарш. При желании туда можно добавить мелко нарубленную свежую зелень.
Куриные котлеты с сыром внутри - фото шаг 4
Нарежьте сыр брусочками примерно 4-5 сантиметров длиной. Смочите руки и сформируйте котлетки, помещая сыр внутрь. Сделайте котлетки плотными, чтобы сыр не вытекал при жарке. Каждую котлету обваляйте в панировке.
Куриные котлеты с сыром внутри - фото шаг 5
Жарить котлетки нужно на сковороде с растительным маслом. На каждой стороне обжаривать котлетку нужно около 2 минут. Благодаря панировке на поверхности образуется золотистая корочка.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *