Картофельные галушки

Для готовки нам нужно:
картошка 5 шт.
мука 3 ст.л.
лук репчатый 2 шт.
соль, специи
Варим две картошки в мундирах, удаляем шкурку, делаем пюре, добавляем муку. Остальной картофель натираем для драников. Лук шинкуем и жарим. Все смешиваем. Порционной ложкой, смачивая в воде, выкладываем массу в кипяток. После момента всплытия варим не дольше десяти мин. Следующий этап: картофельные галушки обжарим на масле, посыпем заленью, готово!

Картофельные галушки

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *