Картофель запеченный в сливках

Картофель, запеченный в сливках
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 кг картофеля
  • 1 небольшой пучок укропа
  • 1 небольшой пучок кинзы
  • 70 г сливочного масла
  • 100 мл сливок
  • 200 мл маслин без косточек
  • 2-3 зуб чеснока
  • сушенная зелень(розмарин, базилик, тимьян)
  • соль
  • смесь 4 перцев
КАК ПРИГОТОВИТЬ

Картофель очистить,помыть, разрезать на четвертинки.

Разлгреть в сковороде масло,добавить рубленную зелень(немного оставить), сухие травки, чеснок и потушить минуты три.

Вылить масло в форму, выложить сверху картофель, посолить,поперчить и перемешать.

Выпекать при 220 гр. 30 минут.

Когда картофель будет почти готов, полить сверху сливками и посыпать оливками.

Поставить в духовку еще на 10 минут.

Готовый картофель посыпать оставшейся зеленью.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *