Картофель, запеченный в сливках с сыром

 

ce35b10f4dЗапеченный картофель в сливках с сыром несложное в приготовлении блюдо. Такая картошечка может быть не только гарниром, но вполне самостоятельным блюдом. Запеченный картофель с сыром имеет приятный сливочный вкус, прекрасно дополненный ароматом специй.

Для приготовления вам понадобится:
800 г картофеля;
100 г сыра пармезан (или другого твердого сыра);
200 мл 20% сливок;
соль, черный молотый перец, смесь итальянских трав, молотый мускатный орех;.
сливочное масло для смазывания формы.

Картофель тщательно вымыть, отварить в кожуре, остудить.

Очистить картофель и нарезать кружочками. Сыр натереть на терке.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить слой картофеля.

Сверху посыпать солью, специями и сыром.

Выложить второй слой картофеля, снова посыпать солью, специями и сыром. Залить сливками.

Верхним слоем должен быть натертый сыр.

Поставить запекаться форму с картофелем в духовку, разогретую до 190 градусов на 20 минут. Картофель должен зарумяниться.

Вкусный запеченный картофель в сливках с сыром готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *