ГРЕЧНЕВЫЕ котлеты

ГРЕЧНЕВЫЕ котлеты

 

Гречневые котлеты рецепт:
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • гречневая крупа
  • лук молодой зелёный
  • 2 яйца
  • соль
  • перец
  • 2 ст.л. муки
  • мука для обваливания
  • масло для жарки
КАК ПРИГОТОВИТЬ

варим гречневую крупу в солёной воде

лучше её слегка переварить

лук мелко режем

Если нет зелёного, можно использовать и обычный репчатый

добавляем в гречку

перчим

вмешиваем яйца

добавляем муки

даём постоять примерно минут 20

затем формируем шарики

обваливаем в муке,лишнюю стряхиваем и жарим на разогретой сковороде до поджаристой корочки

гарнир к таким котлетам не нужен-они и есть гарнир

лучше подать свежие овощи

ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА
Фото приготовления рецепта: ГРЕЧНЕВЫЕ котлеты (  вариант )
Фото приготовления рецепта: ГРЕЧНЕВЫЕ котлеты (  вариант )
Фото приготовления рецепта: ГРЕЧНЕВЫЕ котлеты (  вариант )
Фото приготовления рецепта: ГРЕЧНЕВЫЕ котлеты (  вариант )
Фото приготовления рецепта: ГРЕЧНЕВЫЕ котлеты (  вариант )
Фото приготовления рецепта: ГРЕЧНЕВЫЕ котлеты (  вариант )

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *