КАК ПРИГОТОВИТЬ
варим гречневую крупу в солёной воде
лучше её слегка переварить
лук мелко режем
Если нет зелёного, можно использовать и обычный репчатый
добавляем в гречку
перчим
вмешиваем яйца
добавляем муки
даём постоять примерно минут 20
затем формируем шарики
обваливаем в муке,лишнюю стряхиваем и жарим на разогретой сковороде до поджаристой корочки
гарнир к таким котлетам не нужен-они и есть гарнир
лучше подать свежие овощи
ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА
Похожие рецепты
Котлеты «Сугробчики» запеченные в духовке
Кабачки в духовке в сметане
Свинина с бананами
Свинина, тушенная с бананом
ЗАПЕЧЕННАЯ КАРТОШКА
Картофельные оладьи с куриным фаршем
Филе индейки с сырным соусом
Куриный Кордон Блю
Омлет как в детстве
Свинина с бананами и бананово-ореховым соусом
Куриные крылышки в соевом соусе
Картофель в беконе со сметанным соусом
Котлеты по-киевски
Пельмени «Цветные камушки»
Паста с грибами и курицей в винно-горчичном соусе