Диетические котлеты из семги на пару

 

Ингредиенты:

  • 800 г филе семги
  • 100 г белого хлеба
  • 5 перепелиных яиц
  • 2 ч л соли
  • щепотка белого перца
  • 150 мл молока
  • зелень

Приготовление:

Для приготовления диетических котлет можно использовать любую

рыбу , но именно  из семги котлеты получатся нежнейшие и сочные.

Семгу отделить от кожи и косточек, затем перемолоть на мясорубке.

Смолоть на мясорубке размоченный в молоке  хлеб и лук, добавить

к фаршу, заправить специями, вбить 5 шт перепелиных яиц. Хорошо

вымешать фарш и из готовой массы сформовать котлетки весом

по 80 гр. Выложить котлетки из семги в пароварку на  15 мин.

Готовые котлетки из семги можно подавать с отварным рисом,

картофельным пюре либо овощным рагу. Полезнейшее диетическое

блюдо можно  приготовить для деток,

единственно, в таком случае, исключить перец и ограничить

количество соли.

Приятного аппетита!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *