Чесночная картошечка просто объедение!

Чесночная картошка просто объеденье! Обязательно приготовьте!

Ингредиенты:

• 5 картофелин.

Чесночное масло:

• 100 г мягкого сливочного масла;
• 5 ст. л. тёртого Пармезана;
• 1 ст. л. сметаны;
• 3 очищенных и раздавленных дольки чеснока;
• 3 ст. л. мелко порезанной петрушки.

Чесночная картошечка просто объедение: пошаговый рецепт

1. Берём 5 картошин. Тщательно моем. Складываем её в кастрюлю, наливаем воды, чтобы картошку чуть прикрыть. Варим до готовности. Сливаем воду.
2. Всё ингредиенты для приготовления чесночного масла перемешиваем, приправляем молотым перцем и, если нужно, то солью.
3. Картошку разрезаем вдоль, кладём в смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 ⁰С духовку. Время готовки 10-15 мин.

Можно на половинки положить сало, ветчину, грудинку… что угодно. Вкусно! Приятного аппетита!